Svd skriver idag om att sommarens glassar kan tyckas bantade på tillsatser. Men det är bara en synvilla då flera företag istället valt att skriva ut tillsatsnamnen istället för E-numren. I tron att konsumenterna då uppfattar det som att glassen innehåller färre tillsatser.
När jag var ansvarig för EU:s lagstiftning för livsmedelstillsatser var detta en återkommande fråga från konsumenter. Många var irriterade på att E-numren inte alltid var utmärkta. Det är helt enkelt svårt att komma ihåg vad alla tillsatser heter, och många uppfattar det som enklare att hålla reda på några nummer. Dessutom är numren enklare att läsa eftersom texten på förpackningarna oftast är minimal.
Det parlament som väljs den 7 juni kommer att få besluta om EU:s nya märkningskrav på livsmedel. Jag kommer självklart att arbeta för att de tillsatser som ingår i maten alltid ska redovisas med E-nummer på förpackningen. Det krävs om informationen till konsumenter ska vara tydlig och enkel.
(Och självklart behöver kraven på att innehållsföreteckningen ska gå att läsa skärpas!)
Intressant?
Läs även andra bloggares åsikter om tillsatser, e-nummer, mat, livsmedel, hälsa, politik, eu
Det allra bästa vore även att se över tillsatserna för att eventuellt plocka bort sådana som är överflödiga eller potentiellt skadliga.
Behovet av 316 godkända tillsatser känns på något sätt tveksamt. Även om producenterna inte behöver använda alla verkar somliga jobba hårt för att plutta in så mycket som möjligt i sina produkter.
Modifierad stärkelse, glukossirap och smakförstärkare i alla dess former.
Smakförstärkare borde förbjudas bums!
Då kanske det blir färre tillsatser att tränga i hop i myrskrift på förpackningarna